Kinder Pingui Dessert mit Mascarpone: Cremige Mousse ohne Backen

3. September 2026Hannah Brunnbauer
Kinder Pingui Dessert mit Mascarpone und Schokolade

Prep time:

Cook time:

Serves: 3

Werbung unbezahlt// Man sagt ja bei Gemüse: “What grows together, goes together”.

Diesen Merkspruch habe ich, zumindest gedanklich, gestern ganz frech auf meinen Kühlschrank-Inhalt bezogen. Dort standen nämlich zufällig Mascarpone und Kinder Pingui nebeneinander, das perfekte Dessert!

Lasst uns zusammenbringen, was zusammen gehört!

Ich finde ja, dass Mascarpone quasi das Mundgefühl der Kinder-Pingui-Creme fortsetzt, sodass man gefühlt einen ganzen Dessertbecher Kinder Pingui-Creme hat, wie fantastisch!

 

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Kinder Pingui Dessert mit Mascarpone: Cremige Mousse ohne Backen

  • Portionen: 3

Zutaten

  • 5 Stück Kinder Pingui
  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Sahne
  • etwas Milch, falls die Creme zu flüssig ist.
  • Etwas Kakaopulver und gehackte Schokolade zum Garnieren
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

  • 1)

    Drei Kinder Pingui grob zerdrücken und mit der Mascarpone zu einer möglichst glatten Creme verrühren.

  • 2)

    Die Sahne zusammen mit dem Vanillezucker steif schlagen.

  • 3)

    Geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Pingui-Creme heben.

  • 4)

    Eine Prise Salz dazugeben. Ist die Creme sehr fest, einfach 1–2 EL Milch unterrühren.

  • 5)

    Die übrigen zwei Kinder Pingui in kleine Stücke schneiden. Einen Teil vorsichtig unter die Creme heben.

  • 6)

    Die Mousse drei Dessertgläser verteilen und mindestens 1 Stunde kaltstellen.

    Vor dem Servieren mit den restlichen Pingui-Stückchen und nach Wunsch etwas Kakao oder dunkler Schokolade toppen.

Tipps und Tricks

Nicht zu lange rühren: Sobald die geschlagene Sahne dazukommt, nur noch vorsichtig unterheben. So bleibt die Mousse schön locker.

Nutrition

Hannah Brunnbauer

The GourmetQueen of my culinary castle

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The Big Fat Life - Rezepte mit Plottwist

Hi, ich bin Hannah, online als Wren bekannt – Foodbloggerin, Rezeptentwicklerin und Storytellerin aus Mittelhessen.

Ich mag Essen, das mehr kann als nur hübsch auf einem Teller liegen. Ich liebe Rezepte mit Plottwists, ungewöhnliche Kombinationen, Küchenexperimente und Gerichte, bei denen man sich unwillkürlich fragt:

“Moment. Passt das wirklich zusammen? Muss das so? Darf das?”

Meistens ist die Antwort auf diese Frage übrigens: Ja.
Und wenn nicht, wird wenigstens eine gute Geschichte daraus.

Auf THE BIG FAT LIFE findest du deshalb kreative Rezepte, Foodwissen, kulinarische Experimente und gelegentlich ziemlich leckeren Unsinn.

Beruflich entwickle ich Food Content, Rezepte und Geschichten für Marken, die hungrig auf kreative Ideen sind und sich nicht mit Krümeln abspeisen lassen, sondern den ganzen Kuchen wollen.

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