festlich

Lammlachs in Blätterteig mit Brokkoli-Blumenkohlreis
25. Februar 2020thebigfatlife

Mit diesem wunderbaren Lammlachs-Gericht beeindruckst du mit wenig Aufwand deine Liebsten und das ganz ohne leere Kohlenhydrate! Dafür mit viel Liebe und Herz(form)! Damit das magere Lamm bei garen im Blätterteig auch schön saftig bleibt, wird es vorher noch in eine Lage Parmaschinken gehüllt, was weiteres Salzen unnötig macht. Und da zu Lamm süße Noten…

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Karamellisierte Birnenspalten mit Vanilleeis und Popcornrum
28. Dezember 2019thebigfatlife

Werbung//Obst zu Karamellisieren ist als Nachtisch immer eine tolle Idee: es geht einfach und schmeckt unglaublich gut. Ergänzt wird das warme Dessert hier mit Vanilleeis, ein toller Kontrast. Wer den Pocornrum von Tastillery noch nicht probiert hat, sollte das einmal tun, denn der ist nicht nur in Cocktails irre gut, sondern auch in Desserts! Das…

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Orangen-Lavendel-Parfait
13. November 2019thebigfatlife

Dieses wunderbare Parfait ist ganz großartig für die festliche Tafel der kalten Jahreszeit geeignet!

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