Prep time:
Cook time:
Serves:
Calories: 500
Mit der Zeit habe ich eine große Liebe zu Porridge entwickelt. Dieses gibt es in verschiedensten Varianten, süß, herzhaft, mit Früchten, Nüssen, mit Schokolade oder Zimt.
Und da ich gerade meine Vorratsschränke leer mache, und noch etwas Schokoladenporridge, Quark und zwei reife (fast schon zu reif, man kennt das) Bananen übrig waren, habe ich mein Porridge einfach mal in den Backofen gestellt, denn ganz ehrlich: was schmeckt schon besser als karamellisierte Bananen?
Porridge
Zubereitung
Die Banane in Scheiben schneiden
Porridge mit Quark vermischen, die Hälfte der Bananenscheiben und des Sirups dazugeben und gründlich verrühren
Die Mischung in eine ofenfeste Form füllen. Mit übrigen Bananenscheiben belegen, mit Sirup bestreichen und bei etwa 180°C Umluft 30 Minuten im Ofen backen.
Keinen Sirup da? Honig eignet sich auch ganz ausgezeichnet für dieses Gericht!
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Ich heiße Hannah, Spitzname Wren und bin Blogger sowie Storyteller und Rezeptentwickler von Beruf. Kurz gesagt: Mein Job ist es, zu kochen, zu essen,zu schreiben und darüber zu reden, was mich begeistert. Auf diesem Blog findest du einige Rezepte, aber auch kulinarisches Wissen sowie lustige Anekdoten rund Essen, Garten und Haus sind hier zu finden. Sei willkommen, nimm dir einen Keks und begleite mich auf meine Abenteuer!
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