Ein ganz wunderbares Low-Carb Frühstücksrezept, quasi Rührei mit Speck zum Mitnehmen. Unbedingt einmal Testen!
Eier-Bacon-Muffins
Prep time: 5 minuten
Cook time: 25 minuten
Serves: 6 Personen
Calories: 150
Eier-Bacon-Muffins
- Vorbereitung (min): 5 minuten
- Kochzeit (Min): 25 minuten
- Gesamtdauer (min): 30 minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kalorien pro Stück 150
Ein ganz wunderbares Low-Carb Frühstücksrezept, quasi Rührei mit Speck zum Mitnehmen. Unbedingt einmal Testen!
Zutaten:
Muffins
- 6 Stück Eier
- 12 Scheiben Bacon
- 6 TL Creme Fraiche
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung
Zubereitung:
- 1)
Zuerst benötigst du ein Muffinblech. Lege 6 der Förmchen kreuzweise mit jeweils 2 Baconscheiben aus.
- 2)
Schlage jeweils ein Ei in jede Form
- 3)
Füge in jede Form einen Teelöffel creme fraiche hinzu
- 4)
Salze und Pfeffere die Muffins und backe sie bei 180°C Umluft etwa 20 Minuten im Ofen gar
Über mich
The Big Fat Life - Ein Blog für das GANZE Leben!
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Ich heiße Hannah, Spitzname Wren und bin Blogger sowie Storyteller und Rezeptentwickler von Beruf. Kurz gesagt: Mein Job ist es, zu kochen, zu essen,zu schreiben und darüber zu reden, was mich begeistert. Auf diesem Blog findest du einige Rezepte, aber auch kulinarisches Wissen sowie lustige Anekdoten rund Essen, Garten und Haus sind hier zu finden. Sei willkommen, nimm dir einen Keks und begleite mich auf meine Abenteuer!
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