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Spätzle mit Champignon-Rahm-Soße
Prep time:
Cook time:
Serves:
Spätzle mit Champignon-Rahm-Soße
Zutaten (für 2 Personen)
- 1 Packung Spätzle, (Aus dem Kühlregal)
- 400 g Champignons
- 1 Stück Zwiebel
- 200 ml Sahne
- 30 g Butter
- eine Prise Salz /Pfeffer
Zubereitung
- 1)
Die Zwiebel schälen und fein hacken, die Champignons in Scheiben schneiden
- 2)
Zwiebeln und Champignons in Butter anbraten, mit Sahne und 100ml Wasser ablöschen,auf geringer Hitze sämig kochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 3)
Derweil die Spätzle in einer Pfanne mit etwas Butter goldbraun anbraten. Servieren.
Nutrition
Über mich
The Big Fat Life - Ein Blog für das GANZE Leben!
Willkommen auf diesem Blog!
Ich heiße Hannah, Spitzname Wren und bin Blogger sowie Storyteller und Rezeptentwickler von Beruf. Kurz gesagt: Mein Job ist es, zu kochen, zu essen,zu schreiben und darüber zu reden, was mich begeistert. Auf diesem Blog findest du einige Rezepte, aber auch kulinarisches Wissen sowie lustige Anekdoten rund Essen, Garten und Haus sind hier zu finden. Sei willkommen, nimm dir einen Keks und begleite mich auf meine Abenteuer!
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